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Cuisine végétarienne pour les Nullissimes
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Détails sur le produit
Relié: 384 pages
Editeur : First (18 octobre 2018)
Collection : Pour les nullissimes
Langue : Français
ISBN-10: 2412038929
ISBN-13: 978-2412038925
Dimensions du produit:
22,5 x 4,2 x 25,5 cm
Moyenne des commentaires client :
3.6 étoiles sur 5
10 commentaires client
Classement des meilleures ventes d'Amazon:
180.458 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
Je suis surprise du peu de commentaire sur ce bouquin. Je suis végétarienne depuis 15 ans et j'ai longtemps cherché un livre comme celui. Ayant déjà eu de nombreux livres de cuisine végétarienne entre les mains, je dois dire que je suis extrêmement épatée par celui-ci. Je ne suis pas une grande cuisinière, je n'ai jamais beaucoup de temps pour cuisiner mais je voulais une cuisine saine, diététique, rapide, économique et écologique. Et bien ce livre est un condensé de tout cela en même temps. Des recettes très bien équilibrées, avec pas plus de 6 ingrédients que l'on peut facilement trouver en vrac, bio et pas cher. Et en même temps, ça fait des plats très beaux, bien présenter que l'on peut faire lorsque l'on reçoit des invités. J'étais un peu navrée que ma fille (végétarienne) ne connaissent pas les plats traditionnels que j'ai connu étant enfants. Et bien, là encore, l'auteur et la diététicienne revisitent ses plats en végétarien: carbonnade flamande végé, blanquette de soja, navarin de légume, endive au jambon végé, seitan bourguignon... Chapeau à eux deux pour cette pépite. Reste juste à bien ordonner les plats quotidiennement pour couvrir parfaitement ses besoins.
Végétarienne de longue date, j'ai trouvé ce petit livre bien fait, les recettes sont simples, faciles à faire, rapides, et appétissantes. Mais... je déplore l'utilisation trop fréquente de fromages qui ne sont pas végétariens, car ils contiennent tous de la chair animale sous forme de présure. Je pense que l'auteur devrait se renseigner sur ce qu'est véritablement le végétarisme, car il ne suffit pas de supprimer viande ou poisson. Bref, c'est un demi-ratage, le titre du livre est un mensonge, dommage.
Ce livre m'est très utile pour préparer des recettes végétariennes simples, rapides et efficaces.
C'est vraiment un dès livre de cuisine que j'adore ! Des recettes que tout le monde peut faire avec des ingrédients très facile à trouver !
novice dans la cuisine vegetarienne
c'est un peu juste en terme de nombres de recettes mais intéressantCe livre est vraiment pour les tous débutants
Parfait
Vraiment pour les nuls
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