Obtenir un ebook gratuit Corse, tradition et saveurs
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Corse, tradition et saveurs
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Détails sur le produit
Relié: 400 pages
Editeur : Clementine éditions (4 novembre 2017)
Langue : Français
ISBN-10: 2370120819
ISBN-13: 978-2370120816
Dimensions du produit:
25,5 x 5,2 x 19,5 cm
Moyenne des commentaires client :
4.6 étoiles sur 5
6 commentaires client
Classement des meilleures ventes d'Amazon:
261.717 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
C’est un bel ouvrage, photos appétissantes, des recettes pour tous.... je ne regrette pas mon achat et je le recommande!!
Un gros pavé, avec des bonnes recettes Elles sont joliment illustrées. Vous aimez la corse , ses saveurs et ses parfums.....je vous le recommande
Voilà maintenant quelques mois que j'utilise ce très beau livre comme inspiration pour cuisiner des recettes Corses. Les recettes sont bien détaillées, les photos donnent faim !, les recettes sont espacées de belles photos de l'Île et de "fiches-info" sur les produits : le brocciu, les chataignes... Je le recommande vivement :)
Très commun . Et les recettes de Marseille non rien à faire ici .Si vous n avez pas de livre de cuisine je n’en dit pas non mais sinon il y en a des mieux.
Ce livre est une somme sur la cuisine Corse, un pavé. Contrairement aux nombreux livres signés par des auteurs qui ne sont pas des cuisiniers, le comble, ce livre de recettes est préparé par Jean-Marc Alfonsi, un vrai marmiton.Épaulé par une équipe et des photos géniales, ce livre de 500 pages propose des recettes, des textes très courts sur la culture Corse, des photos anciennes, des documents, des analyses de produits.C'est un bouquin magistral, le meilleur jamais réalisé, édité de plus par une maison insulaire qui fait beaucoup mieux que les grosses usines à livres et là j'ai confiance, ils aiment vraiment et ils parlent de leur terre.CHAPEAU BAS
Un livre indispensable dans sa cuisine!Réalisé par un VRAI cuisinier, avec des photos à vous faire saliver.....C'est une bible de la cuisine, INDISPENSABLE!!J'adore et je recommande vivement!!!!
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